Si il n'y a qu'une personne, vous faites une duplication de votre généalogie, sur cette copie vous supprimez tous les événements de cette personne, mettez ses initiales et faites l'export gedcom. Quand tout est en place vous supprimez cette généalogie temporaire.
Mais la bonne méthode plus générale c'est en effet la rubrique Oui/Non mais il faut plutôt l'appliquer à une extraction de fiches et sur la généalogie extraite, puis vous faites le gedcom. Une sélection faites directement sur le gedcom ne donne pas toujours les résultats espérés ; de plus avec une généalogie intermédiaire on peut contrôler ce qui est supprimé.